Apprentissage / Professionnalisation

Commis/se de Cuisine en Alternance (H/F)

ALTERNEO · Aix-en-Provence · publiée le 21 octobre

Rattaché(e) au chef de cuisine et au second, vous intégrez une brigade passionnée pour apprendre les bases du métier : - Préparer les produits (épluchage, taillage, découpe) et élaborer les mises en place. - Participer à la réalisation des entrées, plats et desserts lors des services. - Veiller à la présentation soignée des assiettes selon les fiches techniques. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail et du matériel. Profil recherché - Vous préparez un Titre Professionnel en Commis de Cuisine. - Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et vous aimez le travail en équipe. - Votre motivation et votre envie d'apprendre priment sur votre expérience. Vos avantages - Rémunération : Conforme au barème légal de l'alternance (% du SMIC selon âge et niveau). Pour postuler Envoyez votre CV à [Coordonnées masquées]

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